Filloas.

Que tal el fin de semana ?? Aprovechando los últimos coletazos del verano, yo os acerco a la ventana de mi cocina, la merienda, o el postre, como prefiráis, una ricas filloas, se pueden comer rellena de crema, mermelada, chocolate o simplemente espolvoreadas de azúcar....

Ingredientes:

• 4 huevos
• 750 ml de leche
• 50 gramos de mantequilla
• 400 gramos de harina
• 1 pizca de sal
• mantequilla para derretir en la sartén
• azúcar para espolvorear

 Preparación:

1. Ponemos todos lo ingredientes en la thermomix o en una batidora y programamos 1 minutos velocidad 5, dejamos reposar la mezcla 30 minutos para que espese.
2. Ponemos una sarten a calentar y la untamos con mantequilla cojemos un cucharon y repartimos la masa, dejamos que dore damos la vuelta, y cuando coja color, la sacamos y espolvoreamos de azúcar.
3. Listo para comer .... 

Muchas gracias por la visita y nos vemos pronto ..... ^_^

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